Aardappelmarkttoestand op 9 februari 2021

Minder vrije aardappelen in stock!
Markt stijgt - De markt blijft zijn lopende stijging aanhouden. Er is een vraag naar vrije aardappelen die moeilijk ingevuld wordt. Het strenge vriesweer zal er bijkomend voor zorgen dat de prijs verder zal stijgen omdat boeren weigeren om hun schuur in deze vriesdagen open te maken. Opvallend is dat de Belgapomprijs een heel stuk achter blijft op de PCA/Fiwap notering. De Belgapomprijs kan daarom niet als leidraad dienen in een stijgend prijsverloop als marktprijsreferentie, ze komt een week te laat. Daarvoor kan het prijsinformatiesysteem POMMAK wel een oplossing aanbieden. Als teler-verkopers hun transactie doorgeven aan POMMAK kan dat gemakkelijk opgevist worden door andere collega’s die dan een up-to-date prijs terugvinden. Jammer dat niet meer telers hiervan gebruik maken! Het is kosteloos en totaal anoniem en zorgt voor een betrouwbare transparantie.
Voor de vlokken-industrie is er goed nieuws want de export richting China en de VS loopt als een trein.

De stocks in februari - De totale Belgische voorraad in begin februari wordt geraamd op 2,6 miljoen ton aardappelen. Dat is veel! Op 5 jaar is dat op één (2017) na de grootste voorraad. Hiervan is 2 miljoen op contract en 0,6 miljoen ton vrij. De stock vrije is dan wel gevoelig gedaald ten opzichte van vorige jaren, misschien is dàt wel de reden dat prijzen heden ten dage stijgen ondanks de grote totale stock. Een ander verschil in de jongste evolutie is dat er veel meer contracten worden afgesloten. Dat heeft dan weer te maken met de forse opkomst van Fontane die hoofdzakelijk geteeld wordt op contract en die het Bintje heeft verdrongen.

Lees verder onder "download pdf".